Nesta quinta-feira (17), a Prefeitura de Barcarena, através da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio e Tecnologia (SEICOMTEC), deu início ao curso “Oficina de Temperos Naturais”. O programa é voltado aos permissionários da Praça de Alimentação de Vila dos Cabanos, com o objetivo de promover o uso de ingredientes naturais na preparação dos alimentos, visando aumentar a saúde e a qualidade dos produtos comercializados.

Sob a orientação da renomada chef Mariana Favacho, os participantes estão aprendendo técnicas avançadas para a produção de temperos caseiros específicos para carnes, peixes, aves e feijão. A iniciativa faz parte do planejamento estratégico da gestão municipal, em colaboração com a Sala do Empreendedor, com o intuito de fortalecer o desenvolvimento econômico local através da qualificação dos empreendedores e do apoio ao ambiente de negócios na cidade.

O curso terá continuidade até o mês de junho, proporcionando um espaço essencial para aprimoramento profissional e inovação gastronômica entre os comerciantes locais.