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Cultura

Barcarena inicia fase classificatória do Concurso Gastronômico do Festival do Abacaxi

A abertura das seletivas contou com a apresentação da sobremesa "Brisa Tropical", desenvolvida pela chef Maeti Silva

O 8º Concurso Gastronômico do Festival do Abacaxi de Barcarena 2026 começou sua fase classificatória na noite desta segunda-feira (8), com a participação do restaurante do Samaúma Park Hotel, localizado na Praia do Caripi. A abertura das seletivas contou com a apresentação da sobremesa “Brisa Tropical”, desenvolvida pela chef Maeti Silva.

A iniciativa integra a programação do tradicional Festival do Abacaxi e tem como objetivo eleger os melhores pratos nas categorias petisco, prato principal e sobremesa. Durante a seletiva, clientes e visitantes puderam degustar a criação e participar da avaliação por meio de fichas de pontuação, contribuindo para a escolha dos finalistas.

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Segundo o proprietário do Samaúma Park Hotel, Marco Mangiarini, a participação no concurso representa uma oportunidade de valorizar a gastronomia regional e fortalecer a identidade cultural de Barcarena.

Já a chef Maeti Silva explicou que a sobremesa foi concebida para reunir elementos que representam tanto a história do empreendimento quanto a cultura local, tendo o abacaxi — principal símbolo do festival — como destaque da composição.

As seletivas seguem até o dia 21 de junho e passarão por diversos empreendimentos gastronômicos do município. Os vencedores serão conhecidos durante a grande final do concurso, marcada para o dia 6 de agosto.

Confira a agenda das próximas seletivas

Terça-feira (9)

Restaurante Praianos
📍 Avenida Beira-Mar, Praia do Caripi
🕖 19h às 22h
🍢 Categoria: Petisco

Quarta-feira (10)

Restaurante Essenza
📍 Rua José Bernardino Gomes, Quadra 328, Lote 04, Vila dos Cabanos
🕚 11h às 15h
🍽️ Categorias: Petisco, Prato Principal e Sobremesa

Quarta-feira (10)

Dom Village Café
📍 Avenida Dom Romualdo Coelho, Quadra 375, Lote 5, Vila dos Cabanos
🕕 18h às 22h
🍰 Categoria: Sobremesa

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